Kuruyemiş Besin Değeri Tablosu
| 100gr | Diyet Lif | Protein | Doymamış Yağ | Doymuş Yağ | Karbonhidrat | Enerji |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 🥜Yer Fıstığı | 12,3 | 25,2 | 36,4 | 9,08 | 12,1 | 562 |
| 🌻Ay Çekirdeği | 37 | 17 | 29,3 | 4,57 | 5,44 | 396 |
| 🌰Antep Fıstığı | 11,7 | 20,6 | 51 | 7,35 | 4,41 | 628 |
| 🌰Badem İçi | 12,6 | 23,5 | 46,4 | 4,2 | 7,5 | 581 |
| 🥜Kaju | 8,77 | 19 | 37 | 9,86 | 20,6 | 582 |
| 🌰Fındık İçi | 6,69 | 17 | 59,7 | 5,36 | 7,22 | 683 |
| 🎃Kabak Çekirdeği | 21,1 | 29,8 | 31,9 | 8,19 | 1,48 | 489 |
| 🟡Beyaz Leblebi | 7,74 | 19,9 | 4,25 | 0,74 | 58 | 357 |
| 🟠Sarı Leblebi | 6,65 | 20,9 | 6,18 | 1,01 | 60,5 | 391 |
| 🟤Dağlı Leblebi | 8,29 | 21,8 | 5,87 | 1,02 | 58,5 | 383 |
| ⭐Karışık Lüks | 12,4 | 19,5 | 27,6 | 4,87 | 30 | 492 |
| ✨Karışık Klasik | 9,42 | 19,6 | 28,9 | 4,37 | 29,4 | 497 |
Kaynaklar:
- USDA FoodData Central – fdc.nal.usda.gov
- TÜRKOMP – Türkiye Besin Kompozisyon Veri Tabanı – turkomp.gov.tr
- FatSecret Türkiye – fatsecret.com.tr
- Harvard T.H. Chan – The Nutrition Source (Nuts & Seeds) – hsph.harvard.edu
* Değerler çiğ/tuzsuz için yaklaşık ortalamalardır; ürün çeşidi, kavurma ve nem oranına göre ±%5–10 değişebilir.